Saia do método tradicional na hora de preparar suas massas, sem descuidar da qualidade dos seus produtos com a AMASSADEIRA BASCULANTE SEMI-RÁPIDA 25 KG modelo BM 152NR da renomada marca BERMAR.

IDEAL PARA:
Amassar, misturar e sovar massas de pães, macarrão, panquecas, biscoitos, pizzas, pastéis e massas de salgados.

RECOMENDADA PARA:
Uso comercial, industrial e profissional;
Como: Padarias;
Supermercados:
Mercearias;
Hospitais:
Hotéis;
Entre outros.

COMPOSIÇÃO:
Estrutura e fechamento em aço carbono com pintura epóxi branca;
Cuba em aço inox 304;
Batedores em ferro fundido;
Possui Chave Geral;
Botão de emergência;
Chave seletora;
Botão Liga/desliga;
4 pés niveladores em aço inox com sapatas em baquelite;
Acompanha uma espátula de plástico;
2 pás (batedores) misturadoras helicoidais em ferro fundido.

FUNCIONALIDADES:
Sistema basculante com trava puxa/solta;
Recomendamos que adicione os produtos mais leves e secos primeiro misture e depois adicione os ingredientes líquidos;
Transmissão através de correias e engrenagens com dentes helicoidais o que diminui o ruido;
Os batedores trabalham em velocidades diferentes, aproximadamente 53 e 65 RPM;
Quando a tampa estiver aberta a máquina desligara automaticamente, caso ocorra alguma emergência ative o botão vermelho de emergência;
Capacidade de produção é de 4 kg até 25 kg de massa pronta.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS:
Tensão: Bivolt Chaveado
Motor: 1/2 CV
Potência: 650 W
Frequência: 60 Hz
Grau de proteção: IPX1
Consumo: 0,65 kWh

DIMENSÕES:
Dimensões da cuba (A x L x C): 39 x 41,5 x 43,5 cm
Dimensões útil da cuba (A x L x C): 33 x 39,5 x 40,5 cm
Dimensões com a alavanca abaixada (A x L x C): 71x 63,5 x 80 cm
Altura total: 94,5 cm
Largura: 62,5 cm
Comprimento: 65cm
Peso líquido: 48,800 kg

DÚVIDAS FREQUENTES:

P: Consigo misturar carnes e temperos?
R: Produto não foi projetado para tal finalidade.

P: Esta amassadeira possui alguma restrição em relação à carga máxima?
R: Para massas homogêneas 15 Kg de farinha, e para massas granuladas, 10 Kg de farinha.

INFORMAÇÕES IMPORTANTES:

Acompanha manual de instruções para maiores informações.

Não retirar nenhum item de segurança do equipamento.

Recomendamos que o equipamento seja posicionado em uma superfície plana, limpa e seca.

O tempo de uso aconselhável de uso é de 5 minutos ligados e 10 minutos desligados.

Produto vem de fábrica na voltagem 220v, favor conferir a voltagem correta, e trocar no equipamento na chave seletora.

Possui pés niveladores e antiderrapantes, para melhor alocação.

Este equipamento foi projetado conforme Normas e exigências do INMETRO OCP0040 Conforme NR12 com portaria 197.